Эта группировка включает:
- помол зерна: производство муки и крупы из зерен пшеницы, ржи, овса, кукурузы (злак) или прочих хлебных злаков;
- обработку риса: производство обрушенного, шлифованного, полированного, глазированного, пропаренного риса;
- производство рисовой муки;
- обработку овощей: производство муки или блюд из сухих стручковых овощей, корней или клубней или съедобных орехов;
- производство продуктов для завтрака из хлебных злаков;
- производство мучных смесей и приготовление мучныхсмесей и теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов
Эта группировка не включает:
- производство картофельной муки грубого и тонкого помола, см. 10.31;
- влажное измельчение кукурузы, см. 10.62

Уточняющие коды

Запись в классификаторе с кодом 10.61 содержит 4 уточняющих кода.

Код		Расшифровка
10.61.1		Производство обработанного риса
10.61.2		Производство муки из зерновых культур
10.61.3		Производство крупы и гранул из зерновых культур
10.61.4		Производство мучных смесей и приготовление мучных смесей или теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов

Схема

Схема иерархии в классификаторе ОКВЭД 2 для кода 10.61:

C — ОБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРОИЗВОДСТВА

10 — Производство пищевых продуктов

10.6 — Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов

10.61 — Производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности (текущий уровень)

10.61.1 ... 10.61.4 — (уровень ниже: 4 кода)